top of page
Diese Website wurde mit dem Homepage-Baukasten von
.com
erstellt. Erstelle deine Website noch heute.Gleich loslegen
Suche

Die wirklich besten Seitan-Burger-Patties


Menge: Für 6 Personen

 

Zutaten gleich wie Rezept für Seitan-Shreds:

 

Zubereitung:

  • Den Teig wie für Seitan-Shreds zubereiten. Allerdings habe ich weder von Hand geknetet noch den Teig danach ruhen gelassen.

  • Anstatt Shreds zu zupfen, zwei grosse Laibe formen.


  • Sud ansetzen gemäss Grundrezept: LINK | Seitan

  • Diese am Stück im Sud ca. 40 - 45 Minuten gar kochen lassen.

  • Aus dem Sud nehmen und in Plätzchen schneiden.

  • Nochmals ca. 20 Minuten köcheln lassen.

  • Patties mit Senf und Grillgewürz einstreichen.

  • Mit Sonnenblumenöl in der Bratpfanne gut anbraten.


Tags:

bottom of page