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Zutaten:
120 gr. Cashew-Kerne
100 gr. getrocknete Tomaten
2 EL Hefeflocken
5 dl Sojadrink
2 dl Wasser
2 EL Sonnenblumenöl
1 TL Salz
Pfeffer
Paprika
Olivenöl
Zubereitung:
Cashew in Wasser einlegen (am besten über Nacht) oder im Wasser aufkochen und gut 10 Minuten köcheln lassen.
Alle Zutaten in den Mixer geben.
In ein Glas abfüllen und mit wenig Olivenöl bedecken.
Vor dem Servieren warm machen.