Zutaten:
50 gr. Basilikum
7 EL Pinienkerne
3 EL Hefeflocken
2 EL Schnittlauch
1 TL Salz
Pfeffer
2.5 dl Olivenöl
Zubereitung:
Die Pinienkerne kurz anbraten - nicht schwarz werden lassen.
Pinienkerne, Basilikum etwas Salz und Pfeffer und Olivenöl gut mixen.
In Glas abfüllen und mit Olivenöl bedecken.