Seitan VVürstchen
- Nicole
- 23. Feb. 2019
- 1 Min. Lesezeit
Menge: Für 4 Personen
© fremdes Bildmaterial
Zutaten:
200 gr. Seitan-Fix
100 gr. Kichererbsen-Mehl
10 gr. Salz
10 gr. Paprikapulver
1 gr. Schnittlauch
etwas Chilipulver
75 gr. Sojasauce
120 gr. Tomaten-Purée
etwas Senf
6 dl Wasser
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander mischen und gut kneten.
Portionen in Wurst-Form rollen und in Frischhaltefolie einrollen.
Die Würstchen in Folie in kochendem Wasser gut 20 Minuten lang dämpfen lassen.
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