Salatsauce für Mais- oder Rüebli-Salat

© fremdes Bildmaterial

Zutaten:

• 1 TL Senf (normal oder grobkörnig)

• 2 EL Apfelessig

• 3 EL Rapsöl (mild)

• 3 EL Soja-Rahm

• 1 Prise Zucker oder etwas Agavendicksaft

• 3/4 TL Salz

• etwas Pfeffer

---

Zubereitung:

• Alles gut mixen, fertig.

---

Rüebli benötigen etwa doppelt soviel Sauce, wie Mais!