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Zutaten:
30 gr. Sonnenblumenöl
2 El Mehl
4 dl Sojadrink
6 EL Hefeflocken
1 EL Salz
Alternativ nach Geschmack:
1 EL Senf
Paprikapulfer
Zubereitung:
Das Sonnenblumenöl erhitzen.
Das Mehl darin andünsten.
Den Sojadrink hinzufügen und unter rühren aufkochen.
Die Hefeflocken unterrühren.
Würzen.
Fertig.
TIPP:
Diese Sauce kann als Guss über Lasagne oder Cannelloni verwendet werden oder ganz lecker auf der Pizza.