Menge: Für 2 Personen
Zutaten:
50 gr. dunkle Schokolade oder Kochschoggi
1 EL Sonnenblumenöl
1 Prise Vanillezucker
eine Schale voll Cornflakes
Zubereitung:
Die Schokolade mit etwas Sonnenblumenöl (nicht zuviel) und dem Vanillezucker in einer Pfanne schmelzen lassen.
Sobald sich die Schokolade auflöst, vom Herd nehmen, damit es nicht anbrennt. Die Schoggi muss allerdings komplett flüssig sein.
Cornflakes hinzufügen (nach Augenmass) und mit einer Kelle unter die Schoggi mischen. Gut vermischen, so dass die Flakes komplett überzogen sind.
Wenn es noch flüssige Schokolade am Pfannenboden hat, noch mehr Flakes hinzugeben und vorsichtig unterrühren.
Einen Teller mit einem Backpapier auslegen und die Flakes in kleinen Häufchen darauf trappieren.
In den Kühlschrank stellen.
