Salat-Sauce Französisch

Menge: ergiebt ca. 5 dl Sauce

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Zutaten:

• 3 EL Mayonnaise (siehe Rezept)

• 1 EL Senf

• 3 dl Olivenöl

• 1 dl weisser Balsamico

• 1 TL Salz

• 1 EL Agavendicksaft

• Schnittlauch

• Salatkräuter und Gewürze nach Lust und Laune

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Zubereitung:

• Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf mittlerer Stufe 1 Minute laufen lassen. Oder von Hand sehr gut schütteln.

• Weitere Gewürze wie «Salatmischung», Schnittlauch, Dill, Pfeffer nach Belieben hinzufügen.

• Alles in eine kleine Glasflasche füllen (kann so im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahrt werden).

#Saucen #Salat