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Nictella - Haselnuss-Schoggi-Brotaufstrich ohne Palmöl


Menge: Für 2 kleine Gläser

 
 

Zutaten:

  • 200 gr. Haselnüsse

Gewürze:

  • 1 Prise Salz

  • 2 EL Kakaopulver

  • 1/2 Päckli Vanillezucker

  • 4 EL Puderzucker

  • 5 EL Sonnenblumenöl

 

Zubereitung:

  • Die Haselnüsse auf ein Bachblech geben und bei ca. 170 Grad für etwa 8-10 Minuten dünsten (nicht schwarz werden lassen).

  • Die Nüsse in einem Mixer möglichst stark verfeinern.

  • Salz, Kakopulver, Vanillezucker, Puderzucker und Sonnenblumenöl dazu geben und nochmals gut mixen.

  • Je nach Geschmack mehr oder weniger Zucker dazu geben.

  • In Gläer abfüllen, fertig.

 

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